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Die Frischhaltefolie vom ausgerollten Teig abnehmen und mit verschiedenen Formen Plätzchen aus dem Teig ausstechen. Die fertigen Kekse mit einem Kuchenheber vorsichtig von der Arbeitsfläche lösen und auf ein Blech mit Backpapier legen.
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Sorgen Sie für Backpinsel für unterschiedliche Glasuren und feine Dekorpinsel für Verzierungen. Sortieren Sie die ausgekühlten Plätzchen danach, welche Farbe sie als Grundglasur erhalten sollen.
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Hier finden Sie ein Grundrezept für Plätzchen zum Ausstechen und zahlreiche originelle Ideen, wie Sie selber Plätzchen verzieren und essbare Kunstwerke kreieren. Plätzchen zum Ausstechen - Das Grundrezept. Zutaten: 100 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Vanillezucker 275 g Mehl Zubereitung: Den Ofen auf 190° C vorheizen.
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Pin auf Backen
Danach werden die Plätzchen verziert. So können Sie Weihnachtsbäume natürlich einfach mit Puderzucker-Glasur bepinseln, doch schöner wird es mit einer grünen Grundfarbe, auf die dann Baumschmuck aufgemalt wird. Damit das auch filigran klappt, gibt es spezielle Dekorierstifte, mit sehr feiner Spitze, aus der die Glasur oder Kuvertüre kommt.
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Plätzchen verzieren. Tolle Ideen zum kreativen Verzieren von Plätzchen und Weihnachtsgebäck mit Zuckerguss, Schokolade und bunten Streuseln - es gibt viele tolle Möglichkeiten.
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Hier erfahrt ihr wie ihr eure Plätzchen am besten verziert - Dekotipps von Schoko bis Streusel!
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Du suchst den perfekten Zuckerguss für Plätzchen? Dann haben wir das beste Rezept für dich. Einfach aufgetragen und ideal zum Färben: Mit dieser Zuckerglasur werden deine Plätzchen zum Hingucker.
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Ganz egal, ob Zuckerguss oder Schokolade, Streusel oder Perlen - es gibt wirklich viele Möglichkeiten, Plätzchen kreativ zu verzieren. Wir haben ein paar tolle Ideen für Sie gesammelt und verraten Ihnen außerdem unsere Tricks zum erfolgreichen Dekorieren. von Lara Peters 29.11.2023, 12:30 Uhr Affiliate Hinweis zu unseren Empfehlungen
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Plätzchen mit Zuckerguss verzieren. Der Klassiker zum Plätzchen verzieren ist der Zuckerguss. Du kannst ihn ganz einfach selber machen: Verrühre 200 g Puderzucker mit 4 Esslöffeln Flüssigkeit. Der Guss sollte cremig fließend sein, dann ist er richtig. Wird er dir während des Arbeitens zu fest, so kannst du ihn mit etwas mehr Flüssigkeit.
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Tauchst du Plätzchen in Schokolade oder bepinselst sie mit Zuckerguss, solltest du das auf jeden Fall nach dem Backen und nach dem Auskühlen machen. Möchtest du deinen ausgestochenen Plätzchen jedoch ein Muster verpassen, dann musst du bereits den rohen Plätzchenteig stempeln.
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Ausgefallene Plätzchen verleihen der Weihnachtszeit eine ordentliche Portion Extravaganz. Zimtstern-Cake-Pops, Champagnerplätzchen und Co.
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Schneeflocken-Plätzchen Quarkstollen: Der Last-Minute-Stollen Haferflockenkekse Gewürzkuchen Haselnussplätzchen Cornflakes-Plätzchen Zitronenplätzchen Protein-Plätzchen Vanillekipferl ohne.
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1 Ei 125 g kalte Butter So geht es: Vermenge alle Zutaten miteinander und backe die Plätzchen für ca. 10 bis 14 Minuten bei 175 °C Umluft. 1.) Trick mit Luftpolsterfolie Dafür brauchst du: Luftpolsterfolie So geht es: Forme aus dem Teig kleine Kugeln und lege ein kleines Quadrat Luftpolsterfolie auf jede Kugel.
Plätzchen verzieren Ideen, Tipps & Tricks
Ausstechplätzchen gehören in der Advents- und Weihnachtszeit zu den absoluten Rennern. Nach dem Backen lassen sie sich fantasievoll verzieren - ein großer Spaß für Groß und Klein. Das einfache Grundrezept sowie viele weitere Ideen für bunte Sterne, Herzen, Tannenbäume & Co. haben wir hier für dich zusammengestellt.
